¿Le da a los empleados de su restaurante las herramientas que los mantendrán ocupados y trabajando eficientemente?

El reclutamiento y la retención es el problema perenne de la industria de la restauración, y más de la mitad de los encuestados en la Encuesta nacional sobre operadores de noticias de restaurantes de 2017 identificaron «el reclutamiento y la retención de trabajadores» como su mayor desafío de cara a 2017.

De hecho, los costos de la mano de obra en general – la contratación, el aumento de los salarios, etc. – siguen siendo una gran preocupación.

Si estás reclutando, probablemente estés trabajando con Millennials, dado que más de uno de cada tres trabajadores americanos de hoy en día son Millennials, según el Pew Research Center.

Obviamente, hay cierto peligro en la generalización excesiva, pero como escriben los analistas de Gartner, «Como todas las generaciones, los milenios se componen de un grupo diverso de individuos con diferentes preferencias y opiniones. Sin embargo, cuando se considera como un grupo agregado, los milenios son distintos de los compañeros de trabajo más antiguos. Entender cómo los milenios interactúan con la tecnología es útil para seleccionar los dispositivos y diseñar las políticas del lugar de trabajo».

Y según un estudio de PwC de Millennials de 75 países, esta generación tiene expectativas y deseos específicos sobre la tecnología del lugar de trabajo:

  • El 59% de los encuestados dijo que el suministro de tecnología de punta por parte de un empleador era importante para ellos al considerar un trabajo.
  • El 78% dijo que el acceso a la tecnología que les gusta usar los hace más efectivos en el trabajo.

No están bromeando. Una encuesta de Bank of America en 2016 encontró que casi la mitad (40%) de los Millennials dicen que interactúan más con sus teléfonos inteligentes que con sus seres queridos, padres, amigos, hijos o compañeros de trabajo.

En otras palabras, equipar a Millennials con la tecnología actual es un doble golpe de eficacia operativa. Aumenta la probabilidad de reclutamiento exitoso, y los hace mejores en el trabajo que hacen.

Si ya equipa a todos los niveles superiores de la organización con las mejores y más rápidas computadoras, teléfonos o tabletas necesarias para hacer su trabajo, podría considerar la posibilidad de aplicar el mismo enfoque con sus otros empleados también. Ponga una tableta en su mano para completar las listas de verificación, o una sonda Bluetooth para monitorear las temperaturas, y podría terminar con trabajadores felices que hacen su trabajo de manera rápida y efectiva, y permanecen en su organización por más tiempo.

Lea más sobre reclutamiento y tecnología de restaurantes , o contacte a ComplianceMate con sus preguntas aquí .

Leave a Comment!