La Logística de Alimentos nombra a CM Systems 2018 principales proveedores de software y tecnología

Food Logistics, la única publicación dedicada exclusivamente a cubrir el movimiento de productos a través de la cadena de suministro de alimentos a nivel mundial, ha incluido a CM Systems LLC en su lista de los principales proveedores de software y tecnología FL100+ de 2018. La lista anual sirve como guía de recursos de los proveedores de software y tecnología cuyos productos y servicios son críticos para las empresas de la cadena de suministro de alimentos y bebidas a nivel mundial.

«La cadena de suministro digital continúa su rápido surgimiento, trayendo consigo mayores capacidades que impactan la visibilidad, la seguridad, el cumplimiento y la eficiencia», dice Lara L. Sowinski, directora editorial de Food Logistics y su publicación hermana, Supply & Demand Chain Executive. «Todos los aspectos de la cadena de suministro de alimentos a nivel mundial se benefician de un software y una tecnología nuevos e innovadores que están cambiando fundamentalmente la cadena de suministro de alimentos a nivel mundial».

CM Systems, conocido por su galardonado sistema de cocinas inteligentes con sensor ComplianceMate, utiliza una combinación de sensores de temperatura inalámbricos LoRa, sondas de temperatura portátiles con Bluetooth, un dispositivo de tabletas y nuestro software patentado para documentar las temperaturas y completar las listas de control de calidad y conformidad personalizadas. Todo el sistema funciona de forma inalámbrica mientras que proporciona alertas automatizadas, informes y análisis a todos los niveles de gestión, desde el nivel de la tienda hasta los propietarios y la empresa. ComplianceMate agiliza la lista de comprobación de cumplimiento de HACCP y la supervisión de refrigeradores para miles de restaurantes en los EE.UU., Canadá, la UE y los Emiratos Árabes Unidos.

«El sistema ComplianceMate crea y documenta datos que luego se utilizan para prevenir brotes de seguridad alimentaria o problemas de calidad», dice Tom Woodbury, Vicepresidente de Cuentas Nacionales de CM Systems.

El sistema ComplianceMate es un ingrediente clave para mejorar las operaciones de cocina en un entorno cada vez más complejo en el que los fallos de seguridad pueden tener graves repercusiones. El sistema facilita más que nunca que los restaurantes y las cocinas comerciales modernicen sus operaciones de cocina, lo que permite mejorar el cumplimiento a un costo neto más bajo de lo que sería posible de otra manera.

CM Systems agradece a Food Logistics su inclusión en la lista de los principales proveedores de software y tecnología FL100+ de 2018. «Estamos orgullosos de haber sido seleccionados para este prestigioso reconocimiento», dice Steve Getraer, Presidente de CM Systems. «Nuestro software de tecnología de seguridad alimentaria representa nuestro compromiso continuo de ofrecer soluciones de seguridad alimentaria que den mejores resultados, alimentos más seguros, mayor protección de la marca y excelencia operativa».

Las empresas que figuran en la lista de los principales proveedores de software y tecnología del FL100+ de este año se describirán en la edición de noviembre/diciembre de 2018 de Food Logistics, así como en línea en http://www.foodlogistics.com.

About Food Logistics Food Logistics es la única publicación dedicada exclusivamente a cubrir el movimiento de productos a través de la cadena de suministro de alimentos. En cada número, escribimos sobre las noticias, tendencias y mejores prácticas que ayudarán a los fabricantes y distribuidores de comestibles y servicios alimentarios a tomar mejores decisiones comerciales. Para más información, visite https://www.foodlogistics.com/magazine/44697

Sobre CM Systems: CM Systems, LLC proporciona los principales sistemas de supervisión del mundo para el cumplimiento de la seguridad alimentaria y la eficacia operativa. Su principal oferta de productos, ComplianceMate™, ha racionalizado la lista de verificación de cumplimiento del sistema HACCP y la supervisión de refrigeradores en miles de restaurantes de los Estados Unidos, Canadá, la Unión Europea y los Emiratos Árabes Unidos. Con sensores de temperatura inalámbricos, tecnologías móviles y herramientas fáciles de usar, ComplianceMate™ ofrece a los usuarios un control total sobre la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las normas. El sistema galardonado fue seleccionado como Innovador del Año de IO en la Copa Mundial de Innovación de IO/WT® de 2018. Para obtener más información, visite http://www.compliancemate.com.

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