Gestionar el cambio como un profesional de la seguridad alimentaria

Gestionando el cambio como un profesional de la seguridad alimentaria

El mes pasado compartimos una visión general de alto nivel de lo que es la gestión del cambio, su importancia en la industria alimentaria y por qué es importante que los profesionales de la seguridad alimentaria la integren en la gestión de la seguridad alimentaria. En este post se explicarán brevemente algunos pasos y mejores prácticas que pueden aplicar los líderes de la seguridad alimentaria.

Crédito de la imagen: Getty Images

Crear una conciencia

Antes de implementar un cambio, es importante crear una conciencia sobre el cambio educando a los empleados. Los líderes de los equipos de seguridad alimentaria y los supervisores podrían involucrar a sus equipos en programas de entrenamiento formal o bien organizar discusiones informales a través de reuniones de equipo. Los puntos clave de discusión deberían incluir por qué es importante que la empresa implemente el cambio, cómo el cambio impactaría directamente en el equipo (por ejemplo, cambios en las funciones y responsabilidades) y cómo sería el resultado deseado. Por ejemplo, si una organización va a empezar a imprimir códigos QR en sus productos empaquetados, los empleados deben comprender por qué este cambio es importante para la empresa. Evite la jerga y utilice términos simplificados para abarcar lo básico, como qué es un código QR, cómo funciona y cómo apoya a los empleados y clientes. Una buena narración de historias no sólo ayuda a los empleados a ver el panorama general, sino que también les ayuda a ganar su confianza.

Crear una estrategia de transición

El difunto William Bridges, un respetado consultor de organizaciones, describió perfectamente la esencia de la gestión del cambio: «El cambio es situacional. La transición, por otro lado, es psicológica». Aunque el cambio organizacional es un evento externo, los individuos involucrados experimentan una transición en sus comportamientos, actitudes y perspectivas. El uso de un enfoque centrado en el ser humano para la gestión del cambio es lo que hace que el cambio sea exitoso.

Como líder en seguridad alimentaria, es beneficioso combinar sus habilidades técnicas y la comprensión de la cultura de la organización para ayudar a los empleados en su transición. Además, practique la autoconciencia: Ser consciente de la forma en que usted, como líder, responde al cambio, y de cómo hace la transición a través del propio cambio, le permitirá permanecer centrado y disponible para apoyar a sus empleados.

Fomentar la retroalimentación de los empleados

Una forma efectiva de comunicar el cambio es crear un espacio seguro que fomente el diálogo abierto. Cuando los empleados disponen de recursos que les permiten procesar el cambio, reflexionar sobre el proceso de transición y compartir su retroalimentación, están facultados para compartir sus observaciones e ideas.

La recopilación de las opiniones de los empleados mediante encuestas a nivel de toda la organización o grupos de discusión específicos de cada equipo permitirá a los dirigentes evaluar no sólo la eficacia de la aplicación del cambio, sino también si la aplicación está funcionando con eficacia. Compartir la retroalimentación de los empleados entre los equipos y dentro de la organización es una forma saludable de demostrar la transparencia dentro de la empresa.

Incluir a los miembros del equipo remoto

Si está dirigiendo a miembros de equipos remotos, asegúrese de que su estrategia de gestión del cambio también es relevante para ellos. Algunas empresas intentan desplegar una «versión virtual» de la estrategia de gestión del cambio que fue diseñada para los empleados que trabajan en el lugar. Los miembros de los equipos remotos pueden requerir revisiones más frecuentes tanto individualmente como en equipo. Utilice herramientas de colaboración en línea como SharePoint, Slack y Trello para hacer un seguimiento de los estados de los proyectos y recopilar comentarios.

¿Está actualmente liderando o formando parte de una iniciativa de cambio? ¿Cuáles son algunas de sus propias historias de éxito sobre el cambio en su organización? Inclúyalos en su comentario a continuación.

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