ComplianceMate exhibirá los sistemas de seguridad alimentaria en la feria NAFEM

CM Systems, LLC, fabricante del galardonado sistema de cocinas inteligentes con sensor ComplianceMate, exhibirá su sistema de seguridad alimentaria en la Feria de la Asociación Norteamericana de Fabricantes de Equipos Alimenticios (NAFEM) del 7 al 9 de febrero de 2019 en Orlando, Florida. Allí, los asistentes a la feria podrán interactuar con una tableta ComplianceMate y un equipo de detección de temperatura

El sistema ComplianceMate permite a los restaurantes y a los operadores de servicios alimentarios perseguir dos objetivos simultáneamente: mejorar la eficacia de sus programas de seguridad alimentaria y aumentar la eficiencia en la forma en que se ejecuta la seguridad alimentaria. ComplianceMate utiliza los galardonados sensores de temperatura inalámbricos, un dispositivo de tabletas, sonda(s) manual(es) Bluetooth y nuestro software propietario para proporcionar un monitoreo en tiempo real del equipo y los procesos operativos estándar dentro de una operación de servicio de alimentos, incluyendo pero no limitado a:

  • Captura de datos de temperatura con sello de tiempo de forma fiable y automática;
  • Envío de notificaciones en tiempo real cuando no se cumplen las normas o los umbrales establecidos;
  • Mejorar el cumplimiento del HACCP y de las normas internas de la marca; y
  • Eliminando el error humano y el fraude de la lista de verificación y la finalización del registro.

ComplianceMate viene en múltiples sabores para atender a organizaciones de restaurantes y servicios de alimentos de todos los tamaños, desde operaciones en un solo lugar hasta restaurantes de unidades múltiples que cruzan fronteras estatales y nacionales.

  • ComplianceMate Lite incluye una tableta, un estuche y una sonda Bluetooth inalámbrica;
  • ComplianceMate Plus ofrece sensores de temperatura inalámbricos y una puerta de enlace para la funcionalidad de las nubes;
  • ComplianceMate Pro proporciona todo lo anterior

Estas versiones ofrecen a los operadores más pequeños versiones de «hágalo usted mismo» del sistema ComplianceMate que ponen a su disposición la potencia de los productos y tecnologías de calidad empresarial a un precio de economía de escala. Se unen al producto bandera de CM System, ComplianceMate Enterprise, que incluye todo lo anterior, junto con un software personalizado construido según la especificación de la marca, así como alertas 24/7/365 por parte de una persona en vivo, para operaciones de unidades múltiples.

Gracias a su uso de tecnologías de vanguardia como el protocolo de comunicación LoRaWAN de largo alcance, bajo consumo y económico, el sistema de cocinas inteligentes con sensor ComplianceMate fue seleccionado como el ganador en la Copa Mundial de Innovación de Cosas/Tecnologías Usables de Internet® 2017/18 en la categoría de venta al por menor, seleccionado entre casi mil propuestas en seis categorías,

«Diseñamos ComplianceMate desde el principio no sólo para mejorar la seguridad alimentaria, sino también para mejorar la eficacia operativa. El sistema permite a los usuarios ahorrar tiempo, dinero y mejorar el funcionamiento de las operaciones», dice Steve Getraer, Presidente de CM Systems.

Visite el stand 1092 en la Feria NAFEM 2019 en el Centro de Convenciones del Condado de Orange del 7 al 9 de febrero para aprender más sobre el sistema de cocinas inteligentes con sensor de cumplimiento y para ver los primeros sensores de temperatura habilitados con LoRa de la industria.

Sobre CM Systems: CM Systems, LLC proporciona los principales sistemas de supervisión del mundo para el cumplimiento de la seguridad alimentaria y la eficacia operativa. Su principal oferta de productos, ComplianceMate™, ha racionalizado la lista de verificación de cumplimiento del sistema HACCP y la supervisión de refrigeradores en miles de restaurantes de los Estados Unidos, Canadá, la Unión Europea y los Emiratos Árabes Unidos. Con sensores de temperatura inalámbricos, tecnologías móviles y herramientas fáciles de usar, ComplianceMate™ ofrece a los usuarios un control total sobre la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las normas. El sistema galardonado fue seleccionado como Innovador del Año de IO en la Copa Mundial de Innovación de IO/WT® de 2018. Para obtener más información, visite http://www.compliancemate.com.

Leave a Comment!